إذا كنتِ تبحثين عن حلوى باردة وصحية في نفس الوقت، فهذه الوصفة تجمع بين طعم الشوكولاتة وغنى التمر، لتحصلي على آيس كريم لذيذ بدون سكر مكرر.
🍫 المكونات:
- 2 كوب تمر منزوع النوى
- 1 كوب حليب (يمكن استخدام حليب نباتي)
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
🍨 طريقة التحضير:
- يُنقع التمر في ماء دافئ لمدة 10 دقائق لتليينه
- يُخلط التمر مع الحليب والكاكاو والفانيليا في الخلاط حتى يصبح القوام ناعماً
- يُسكب الخليط في علبة ويوضع في المجمد لمدة 4 ساعات
- يُحرّك كل ساعة للحصول على قوام كريمي
- يُقدم بارداً مع تزيين حسب الرغبة
💡 نصائح:
- يمكن إضافة مكسرات أو جوز الهند المبشور
- للحصول على قوام أكثر كريمية، أضيفي موزة مجمدة
- يُفضل تناوله خلال يومين للحفاظ على الطعم
✨ خلاصة:
آيس كريم الشوكولاتة بالتمر خيار مثالي لمحبي الحلويات الصحية، يجمع بين الطعم الغني والفوائد الغذائية.