#المغرب
الحريرة المغربية سيدة المائدة الرمضانية
الحريرة المغربية هي حساء تقليدي شهير، خاصة في شهر رمضان، حيث تعد وجبة أساسية على مائدة الإفطار. تتكون من اللحم، العدس، الحمص، الطماطم، والتوابل، مما يمنحها نكهة غنية وقيمة غذائية عالية. تتميز بفوائدها الصحية، مثل توفير الطاقة والبروتينات والألياف. إلى جانب قيمتها الغذائية، تحمل الحريرة مكانة ثقافية، إذ ترمز إلى الضيافة والتقاليد المغربية العريقة.
الدراما المغربية بمشاركة مؤثرات سوشيال ميديا
الدراما المغربية تشهد دخول المؤثرين إلى الساحة الفنية، مما أثار جدلًا بين من يراه تجديدًا يجذب الجمهور الشاب، ومن يعتبره تهديدًا للممثلين المحترفين. يعتمد المنتجون على المؤثرين لزيادة نسب المشاهدة والترويج، لكن ذلك يواجه انتقادات بسبب ضعف الأداء التمثيلي وتهميش الفنانين الأكاديميين. يرى البعض أن نجاح هذه الظاهرة يتوقف على تأهيل المؤثرين لضمان جودة الإنتاج، فيما يحذر آخرون من تأثيرها السلبي على المحتوى الفني.
وفاة الوزير السابق محمد بن عيسى
توفي محمد بن عيسى، وزير الثقافة والخارجية المغربي الأسبق، عن عمر يناهز 88 عامًا. وُلد في أصيلة عام 1937، وبدأ مسيرته في الصحافة قبل أن يشغل عدة مناصب بارزة، منها وزير الثقافة (1985-1992)، وسفير المغرب في الولايات المتحدة (1993-1999)، ووزير الخارجية (1999-2007). كما كان عمدة أصيلة ومؤسس "موسم أصيلة الثقافي"، الذي عزز مكانة المدينة كمركز ثقافي عالمي. ترك بصمة مميزة في الدبلوماسية والثقافة المغربية، وسيظل إرثه مصدر إلهام للأجيال القادمة.
المغرب يخطو أولى خطواته في السوق اليابانية بتصدير الحمضيات
تصدير الحمضيات إلى السوق اليابانية بجودة عالية
أحمد زينون الفائز بجائزة صناع الأمل 2025 بدبي
شهدت النسخة الخامسة من مبادرة «صناع الأمل» تتويج المغربي أحمد زينون بلقب «صانع الأمل الأول» في الوطن العربي، وذلك في حفل إنساني برعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم. كما تم تكريم المتأهلتين للنهائيات، المصرية سمر نديم والمغربية خديجة القرطي، ليحصل كل منهما على مكافأة مالية، ليصل إجمالي الجوائز إلى 3 ملايين درهم.
سلو طبق رمضان الشهير
سلو، المعروف أيضًا بالسفوف أو الزميتة، هو حلوى مغربية تقليدية تحضر خلال شهر رمضان، لما لها من فوائد غذائية تمد الجسم بالطاقة بعد الصيام. يتكون سلو من الدقيق المحمص، اللوز، السمسم، العسل، الزبدة، والتوابل مثل القرفة واليانسون، مما يجعله غنياً بالسعرات الحرارية والمعادن المفيدة. يتم تحضيره مسبقًا ويُحفظ في أوعية محكمة الإغلاق ليُقدّم طوال الشهر. يُزين عادة باللوز ويُقدم مع الشاي أو الحليب. يُعد سلو جزءًا من التراث المغربي الأصيل، حيث يضفي لمسة خاصة على المائدة الرمضانية.
العروس بتوقيع مغربي فاسي
العروس المغربية والنكافة شاهيناز
السينما المغربية ضيف شرف في إيرلندا
مسلطًا الضوء على دينامية وتنوع صناعة السينما في المغرب. شهد الحدث حضور وفد مغربي رفيع المستوى، حيث أتيحت الفرصة لتعزيز التعاون بين صناع السينما المغاربة والأيرلنديين، إلى جانب ممثلي الوكالة الأيرلندية لتنمية صناعة السينما. أكد سفير المغرب في أيرلندا، لحسن مهراوي، أن هذا الاحتفاء يعكس تنامي العلاقات الثقافية بين البلدين، داعيًا إلى تعزيز التعاون في مجال الإنتاج السينمائي المشترك وتبادل المواهب. كما حث صناع الأفلام الأيرلنديين على اعتبار المغرب شريكًا إبداعيًا مميزًا وليس مجرد موقع تصوير. من جهته، أبرز عبد العزيز البوجدايني، الكاتب العام لو
الطماطم باسعار مرتفعة شهر رمضان
يرجع ارتفاع الأسعار بشكل أساسي إلى الجفاف الذي يؤثر على البلاد منذ 7 سنوات على الأقل ، مما يتسبب في انخفاض الإنتاج. في 13 فبراير، كشف وزير الزراعة، أحمد بوعري، في مؤتمر صحفي عقب المجلس الحكومي عن بيانات مقلقة حول وضع المياه والزراعة للموسم الزراعي 2024-2025، لا سيما فيما يتعلق بمحاصيل الخريف.